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富陽:富春江畔“巧克力小鎮”來了
2020-01-14 來源:杭州日報
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  還記得電影《查理和巧克力工廠》嗎?飛流直下的巧克力瀑布、棕色巧克力糖漿的河流、郁郁蔥蔥的口香糖草地、滿山遍野的牛奶糖……富春江畔,靈山腳下,一座連空氣都是甜的巧克力小鎮正呼之欲出。

  記者1月13日從西湖區雙浦鎮獲悉,雙浦鎮老牌工業巧克力生產企業天舜食品有限公司已完成一期舊廠房危房和智能化生產線改造,年生產工業巧克力提升到1萬噸,同時以“濃情周富”為主題,結合靈山風情小鎮建設,推出“戀上西湖”巧克力品牌,打造融合巧克力生產、制作、觀光體驗服務的工業游線。

  一期園區改造總投資7000萬元。改造后園區由4幢精致小樓組成,分為辦公、實驗、生產、倉儲、體驗中心等區域,總占地面積達11221平方米,其中生產廠房面積3070平方米。

  “巧克力生產線是此次項目提升的重點。”企業負責人宣鑫龍介紹,車間內部墻面地面均采用環氧處理,極大提高了車間內的潔凈度,有效保障了產品質量。車間和倉庫增加了中央空調系統,可進行恒溫恒濕控制,提高巧克力產品生產儲存條件。同時,針對部分原有進口半自動設備進行了全自動改造,實現了投料、制漿、成型、包裝全自動生產,全車間年工業巧克力產能達到一萬噸。

  對旅游消費者而言,最吸引人的是小鎮打造了一些有趣的互動體驗項目。宣鑫龍說,根據旅游參觀需求,廠區內部增加了一條空中參觀通道,方便游客參觀整個工業巧克力全自動生產線的運作過程。“2020年,還將重點在廠區最北面的4號樓打造一個巧克力產品體驗中心,屆時到靈山風情小鎮游玩的市民朋友就可以參觀巧克力小型生產線,親手體驗巧克力手工制作、3D巧克力打印、科學實驗室等項目啦。”(本站編輯 賈曉蕓摘編)

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